Eure Nahrung soll Euer Heilmittel sein.
Der Titelsatz wird Hippocrates zugeschrieben, dem Arzt aus der griechischen Antike, auf dessen Namen auch heute noch alle Ärzte einen Eid schwören. Paracelsus folgte den hippokratischen Prinzipien und inspirierte auch Samuel Hahnemann, den Begründer der Homöopathie dazu, sich intensiv mit der Ernährung seiner Patienten auseinander zu setzen. Im Organon der Heilkunst, seinem berühmtesten Werk schreibt er sinngemäß: “Nur der ist ein echter Heilkünstler, der es versteht, die Heilungshindernisse von seinen Patienten zu entfernen“.
Als Homöopathie Lernende überlesen wir diesen und andere Hinweise in Hahnemanns Schriften gern – wir wollen doch nur lernen, wie man mit Kügelchen heilt. Aber im Lauf der Jahre wurde uns klar, dass es bei der Ernährung um viel mehr geht. So wie eine Pflanze in schlechtem Boden nicht gedeihen kann, können wir Menschen bei schlechter Ernährung nicht gesund werden oder bleiben. Daran kann auch die Homöopathie nichts ändern. Hahnemann wusste das bereits.
Gibt es Nahrungsmittel, die uns heilen?
Ja, die gibt es. Zuerst einmal jedoch gibt es Nahrungsmittel, die uns krank machen und leider essen wir immer mehr davon. Im Wesentlichen handelt es sich um tierliche Nahrungsmittel, also Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. In unserer Überflussgesellschaft hat sich der Wohlstand gegen uns gekehrt. Unser Verzehr an tierischen Nahrungsmitteln ist seit den fünfziger Jahren auf das Fünffache gestiegen. Hinzu kommen immer mehr industriell verarbeitete Nahrungsmittel, deren Nährstoffgehalt immer niedriger ist als bei naturbelassenen und die mit Zucker, Geschmacksverstärkern und versteckten Fetten unsere Gesundheit belasten. Gleichzeitig haben sich Herzkrankheiten, Diabetes, Allergien, rheumatische Erkrankungen und vieles mehr explosiv vervielfacht.
Wissenschaftliche Studien, die seit Jahren immer mehr veröffentlicht werden zeigen deutlich einen Zusammenhang zwischen einer vollwertigen, gut geplanten, rein pflanzlichen – also veganen – Ernährung und dem Rückgang von zu hohem Blutdruck, Herzinfarkten, Diabetes und fast allen anderen Zivilisationskrankheiten. Im Bereich ‘Artikel’ finden Sie unter Ernährung unter dem Titel ‘Milch und Diabetes’ eine Reihe wissenschaftlicher Schlussfolgerungen zu den Auswirkungen des Milchkonsums auf die Entstehung und den Fortgang dieser angeblich unheilbaren Erkrankung. Doch Diabetes Typ 2, den 90% der Diabetiker haben, spricht auf die rein pflanzliche Ernährung außerordentlich gut an, sodass in den meisten Fällen Insulin und/oder Medikamente deutlich reduziert wenn nicht sogar abgesetzt werden können.
In unserer Praxis finden regelmäßig Seminare, Workshops und Gruppen zu diesem Thema statt. Schauen Sie einfach in unsere Termine an.
Warum sagt Ihnen Ihr Arzt etwas anderes?
Auch Ärzte sind nur Menschen und wie wir alle sind sie mit Glaubenssätzen aufgewachsen, die sie von klein auf gelernt haben. Auch die Mütter von Ärzten haben gesagt: ‘Kind, iss dein Fleisch, du brauchst Eisen’ oder ‘trink deine Milch, damit du starke Knochen bekommst’. Im Medizinstudium kommt Ernährungslehre so gut wie nicht vor, es wird jedoch eine Haltung gefördert, die besagt, was an der Uni gelehrt wird, ist die absolute Wahrheit. Wer sich jedoch mit der Geschichte der Medizin beschäftigt weiß, dass sich nichts so schnell ändert wie die offizielle Lehrmeinung.
Es gibt wundervolle Ärzte, die sich immer weiter fortbilden auch jenseits von Seminaren, die von der Pharmaindustrie finanziert werden. Sie sind aber in der Minderheit. Einer derjenigen, die wissen und beweisen, dass die vegane Ernährung die gesündeste für uns Menschen ist, heißt Dr. med. Ernst Walter Heinrich. Er hat eine Broschüre herausgegeben, die sehr gute Informationen liefert. Sie ist online einzusehen und man kann sie kostenfrei gedruckt bestellen.
Der ganzheitliche Aspekt
Unsere Nahrung hat nicht nur Einfluss auf unseren Körper, unsere Intelligenz und unseren geistig-seelischen Zustand, sondern sie wirkt sich darüber hinaus auch auf globaler Ebene aus. Die Viehzucht ist neben dem unsäglichen Leid, das sie millionenfach verursacht, mehr an der globalen Erwärmung unseres Planeten beteiligt, als alle Transportmittel der Welt zusammen. Zusätzlich ist sie die Hauptursache für die Zerstörung der Regenwälder. All die Flächen, auf denen Tierfutter angebaut wird, anstatt gesunder pflanzlicher Lebensmittel für Menschen führt dazu, dass 11 Kinder pro Minute auf der Welt verhungern.
Jede/r von uns steuert mit Messer und Gabel das Schicksal dieser Welt.
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